活きのよさが自慢の魚がし料理

「旬の魚を吟味して、一番美味しくいただける調理法で提供する」がモットーの『嘉鮮』。お昼にはセレクトランチでおすすめの旬を味わえ、夜には夜景の見えるエレガントな空間で、活きのいい魚介と相性のいいお酒に舌鼓を打つこともできます。魚河岸の「粋」と「活気」に満ちた店内は、肩の力を抜いてくつろげます。魚河岸直送ならではの新鮮な魚介を、刺し身はもちろん、焼き物、煮物、揚物…あらゆるメニューでお楽しみください。